I migliori tour enogastronomici in Provincia di Trento, Italia

Tour enogastronomici in provincia di trento.

  • Cantine e vigne
  • Distillerie
  • Tour dei vini e degustazioni
  • Tour gastronomici
  • Mercati degli agricoltori
  • Corsi di cucina
  • Tour e degustazioni di birra
  • Tour di caffè e tè
  • Altri cibi e bevande
  • Tour di distillerie
  • Fino a 1 ora
  • Da 1 a 4 ore
  • Da 4 ore a 1 giorno
  • Punteggio 5,0 su 5
  • Punteggio 4,0 su 5 e oltre
  • Punteggio 3,0 su 5 e oltre
  • Punteggio 2,0 su 5 e oltre
  • Cesarine - Trento
  • TENUTA SANTA MARIA VALVERDE
  • Piazzale Castel San Pietro
  • Curioseety SRLS
  • Si esaurisce facilmente!
  • La classifica di tour, attività ed esperienze disponibili su Tripadvisor è determinata da diversi fattori, tra cui le commissioni che Tripadvisor ottiene da queste prenotazioni, la frequenza di clic degli utenti e il volume e la qualità delle recensioni dei clienti. Talvolta, le nuove offerte potrebbero avere la priorità e occupare quindi posizioni più alte nell'elenco. La posizione specifica dei nuovi annunci può variare.

tour enogastronomico trento

1. Stazione delle Bici Valpolicella: E-Bike Tour con Degustazione Vini

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2. 3 Ore e Mezza Corso Privato di Cucina a Trento

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3. Discover DOP Olio di Oliva Esperienza di Degustazione di Olio

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4. Lezione di cucina e pranzo sul Lago di Garda

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5. Tour in cantina e degustazione di vini biologici in Trentino

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6. Condividi Pasta Love: pasta per piccoli gruppi e tiramisù a Trento

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7. Pranzo o cena e demo di cucina in una casa locale a Trento

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8. Tour del mercato per piccoli gruppi ed esperienza culinaria presso la casa di una Cesarina a Trento

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9. Tour in cantina con degustazione di TrentoDoc e Grappe

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10. Corso di cucina privata con pranzo o cena a Trento

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11. Tour di street food per piccoli gruppi a Trento

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12. GOLD EXPERIENCE - Tour e degustazione in cantina

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13. Corso privato di pizza e tiramisù a casa di Cesarina con degustazione a Trento

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14. Tour del mercato per piccoli gruppi e lezione di cucina a Trento

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15. Esperienza culinaria presso la casa di un locale a Nogaredo con dimostrazione di cucina

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16. Corso privato di pasta e tiramisù a casa di Cesarina con degustazione a Trento

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17. Tour in azienda vinicola a conduzione familiare con degustazione in Trentino

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18. Tour del mercato privato e corso di cucina con pranzo o cena a Trento

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19. Tour del cibo di strada di Trento

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20. 2 Ore Degustazione e Visita Privata Guidata Al Mercato in Trento

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21. Tour del mercato privato, pranzo o cena e demo di cucina a Trento

Cosa dicono i viaggiatori.

Filippo M

  • Discover DOP Olio di Oliva Esperienza di Degustazione di Olio
  • Condividi Pasta Love: pasta per piccoli gruppi e tiramisù a Trento
  • Corso di cucina privata con pranzo o cena a Trento
  • Tour in cantina e degustazione di vini biologici in Trentino
  • Stazione delle Bici Valpolicella: E-Bike Tour con Degustazione Vini
  • Cantina Rotari
  • Borgo dei posseri
  • Cantine Ferrari F.lli Lunelli
  • Cantina LasteRosse
  • Cantina Barone a Prato dal 1885
  • A.M.A.V. - Caseificio Sociale Presanella
  • De Gustibus la bottega
  • Birrificio Agricolo Artigianale Birra Di Fiemme
  • Cantina A. Martinelli 1860
  • Rifugio Taramelli ai Monzoni
  • Cantina Toblino
  • Villa Corniole
  • Pedrotti Spumanti
  • Cantina Pisoni
  • Cantina Mori Colli Zugna

I migliori tour enogastronomici a Trento, Italia

Tour enogastronomici a trento.

  • Cantine e vigne
  • Corsi di cucina
  • Tour dei vini e degustazioni
  • Mercati degli agricoltori
  • Tour e degustazioni di birra
  • Tour gastronomici
  • Fino a 1 ora
  • Da 1 a 4 ore
  • Da 4 ore a 1 giorno
  • Punteggio 5.0 su 5
  • Punteggio 4.0 su 5 e oltre
  • Punteggio 3.0 su 5 e oltre
  • Punteggio 2.0 su 5 e oltre
  • Cesarine - Trento
  • Taverna@home
  • Doss Trento
  • Teatro Sociale
  • Palazzo Geremia
  • Chiesa dei Santi Pietro e Paolo
  • Piazza di Fiera
  • Bolzano Walks
  • Piazza Duomo
  • La classifica di tour, attività ed esperienze disponibili su Tripadvisor è determinata da diversi fattori, tra cui le commissioni che Tripadvisor ottiene da queste prenotazioni, la frequenza di clic degli utenti e il volume e la qualità delle recensioni dei clienti. Talvolta, le nuove offerte potrebbero avere la priorità e occupare quindi posizioni più alte nell'elenco. La posizione specifica dei nuovi annunci può variare.

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1. 3 Ore e Mezza Corso Privato di Cucina a Trento

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2. Condividi Pasta Love: pasta per piccoli gruppi e tiramisù a Trento

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3. Pranzo o cena e demo di cucina in una casa locale a Trento

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4. Tour del mercato per piccoli gruppi ed esperienza culinaria presso la casa di una Cesarina a Trento

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5. Corso di cucina privata con pranzo o cena a Trento

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6. Tour di street food per piccoli gruppi a Trento

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7. Corso privato di pizza e tiramisù a casa di Cesarina con degustazione a Trento

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8. Tour del mercato per piccoli gruppi e lezione di cucina a Trento

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9. Corso privato di pasta e tiramisù a casa di Cesarina con degustazione a Trento

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10. Tour del mercato privato e corso di cucina con pranzo o cena a Trento

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11. Tour del cibo di strada di Trento

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12. 2 Ore Degustazione e Visita Privata Guidata Al Mercato in Trento

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13. Tour del mercato privato, pranzo o cena e demo di cucina a Trento

Non fermare il divertimento scegliendo altre esperienze nella zona.

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Degustazione di vini e tour guidato di Villa Mosconi Bertani a Verona

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Degustazione di Vini con Vista Panoramica su Verona

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6 Degustazione di vini in Valpolicella Classica: la culla dell'Amarone

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Degustazione di Amarone a Verona: visita la cantina Montresor

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Tour in cantina e degustazione di vini biologici in Trentino

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Cusina - Cooking Class: Pasta Fresca con degustazione vini

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Dal Lago di Garda: gita guidata di vino e pranzo della Valpolicella di un'intera giornata

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Lago di Garda: Visita guidata in cantina vinicola e degustazione a Bardolino

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Wine and Food Experience nel Forte Austriaco

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Tour in cantina con degustazione di TrentoDoc e Grappe

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Amarone Della Valpolicella Wine Experience - Incontra la famiglia Vogadori

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Bardolino Wine Experience

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Visita guidata alla cantina con degustazione a Bolzano presso lo SKYWINE PAVILLON

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Tour gastronomico tradizionale di Bolzano

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Tour dell'Amarone in E-Bike da Verona

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Verona - Tour Cantina e Degustazione di VINI NATURALI

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Valpolicella: Visita guidata e degustazione con pranzo in cantina

  • Condividi Pasta Love: pasta per piccoli gruppi e tiramisù a Trento
  • Corso di cucina privata con pranzo o cena a Trento
  • Tour del mercato per piccoli gruppi e lezione di cucina a Trento
  • 3 Ore e Mezza Corso Privato di Cucina a Trento
  • Corso privato di pizza e tiramisù a casa di Cesarina con degustazione a Trento
  • Cantine Ferrari F.lli Lunelli
  • Cantine Moser
  • Maso Martis
  • Cantina Sociale di Trento

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Weekend a Trento, consigli per un tour enogastronomico

weekend a trento cosa vedere

Se il Trentino viene spesso associato alle sue meravigliose Dolomiti , Trento, la sua città principale, non poteva essere da meno in quanto a bellezza e storicità! Siamo stati spesso di passaggio in quello che è il capoluogo della provincia autonoma del Trentino, ma non ci eravamo mai fermati se non per poche ore. Abbiamo avuto l’occasione di visitarla per due giorni insieme ai colleghi dell’ Associazione Italiana Travel Blogger durante la consueta riunione annuale dei soci e possiamo affermare che sia stata davvero un’entusiasta sorpresa. Una città a misura d’uomo con i suoi 120 mila abitanti. In due giorni potrete passeggiare per il meraviglioso centro storico fatto di palazzi affrescati, visitare il Castello del Buonconsiglio e il Muse , ma non solo! Abbiamo anche scoperto le tradizioni e la bontà delle sue specialità enogastronomiche che siamo certi non vi lasceranno indifferenti. Partiamo quindi alla scoperta di Trento con tutti i consigli per gli amanti del buon vino, della grappa e dei palati sopraffini suggerendovi anche cosa vedere in un weekend.

Il risotto al Teroldego è una delle specialità trentine più gustose

Tour enogastronomico a Trento: la grappa e i vini trentini

Degustazione di vini al palazzo roccabruna.

Sede dell’enoteca provinciale, il Palazzo Roccabruna non poteva che essere la scelta perfetta per cominciare il nostro weekend enogastronomico a Trento! Abbiamo quindi iniziato la nostra degustazione con 5 etichette di vitigni autoctoni tipici. Siamo partiti dalla più delicata nobiola , per passare ad un altro bianco molto fruttato e profumato, il famoso Müller Thurgau . Per gli amanti dei rossi invece i più decisi Marzemino e Teroldego Rotaliano . Quest’ultimo è stato il primo vitigno ad aver ottenuto il marchio Doc nel 1971. E per finire un altro bianco più dolce, il Trentino Superiore Doc Castel Besseno.

La tradizione della Grappa alla Distilleria Marzadro

Anche se non siete amanti di questo liquore, vi affascineranno la storia e la tradizione della distilleria Marzadro a Nogaredo, una delle più storiche distillerie di tutto il Trentino. Abbiamo avuto il privilegio di farci guidare dal Sig. Stefano Marzadro che ci ha raccontato tutto il processo produttivo. Esempio particolare è l’invecchiamento della grappa in botti di frassino e ciliegio per ben 18 mesi, da qui il nome della grappa Diciotto Lune. Nel negozio si possono acquistare distillati e liquori buonissimi, ma se desiderate una visita guidata prenotate in anticipo.

La distilleria Marzadro fa parte dell’ Istituto Tutela Grappa del Trentino che riunisce 25 produttori della regione con l’obiettivo di garantire e proteggere la qualità del marchio . Ciò presuppone controlli serrati sule vinacce rigorosamente trentine e verifica delle proprietà chimiche di questo liquore famoso in tutta Italia e nel mondo.

Cosa vedere a Trento in un weekend

Centro storico.

Durante il vostro weekend a Trento passerete dal centro storico della città e dal suo cuore pulsante, Piazza Duomo . Potrete qui ammirare la Cattedrale di San Vigilio, il Palazzo Pretorio con la Torre Civica e Casa Cazuffi , decorata con meravigliosi affreschi. Ma ciò che colpisce subito è la scenografica fontana a tema marino nel mezzo della piazza. È la Fontana del Nettuno, sormontata da una statua in bronzo del dio del mare e decorata con figure di tritoni, cavalli marini ed altre sculture. In realtà si tratta di una copia, l’originale si trova a Palazzo Thun.

Castello del Buonconsiglio

A partire dal XIII secolo e per circa 5 secoli il Castello del Buonconsiglio fu  residenza dei vescovi di Trento . Si compone di una serie di edifici di epoca diversa, ma il nucleo originale è Castelvecchio, fortezza medievale. Nel corso del tempo i principi vescovi incorporarono ed edificarono altre parti, come la Torre dell’Aquila e il Magno Palazzo , una delle più sontuose residenze rinascimentali d’Italia, affidando a grandi artisti decorazioni e dipinti (tra questi il ciclo di affreschi dei “Mesi”).

Muse: tappa obbligata per visitare Trento con i bambini!

Il Muse, ovvero il Museo delle scienze naturali di Trento , progetto del noto architetto Renzo Piano , è un posto fantastico da vedere soprattutto con i bambini al seguito! Ognuno dei 6 piani del Muse descrive un habitat e un aspetto della vita sulla Terra, passando dagli spazi dedicati alla natura alpina, a quelli che approfondiscono la tecnologia e la sostenibilità.

Al Muse è anche possibile dormire! Sì, avete capito bene, con NANNA AL MUSE avrete la possibilità di trascorrere un’intera notte tra avventure e spettacoli scientifici e infine addormentarsi tra dinosauri e balene!

Orrido Ponte Alto

La natura di questa regione stupisce anche qui, a pochi passi dal centro cittadino! A due minuti a piedi dal nostro alloggio abbiamo visitato un posto incredibile: l’ Orrido di Ponte Alto , un vero canyon scavato nel corso dei secoli dal torrente Fersina. La visita guidata , unica modalità per visitare l’orrido è ben strutturata e dura circa 45 minuti e vi permetterà di scoprire la storia di questo luogo fuori dal tempo. A seguito di diverse esondazioni e detriti portati a valle, già a partire dal XVI secolo vennero costruite alcune opere idrauliche tra cui le serre, ovvero muraglie di pietra che potessero rallentare la velocità del torrente evitando nuove alluvioni. Tramite alcune passerelle, potrete ammirare il canyon da diverse angolazioni e grazie ad una scala a chiocciola scendere proprio dietro ad un’imponente cascata di ben 40 metri.

Consigli per mangiare e dormire a Trento

Sono tantissime le strutture dove dormire a Trento città… se volete un consiglio su un hotel appena fuori dal centro, immerso in un verde giardino dove ammirare un paesaggio bellissimo, l’ hotel Villa Madruzzo è quello che fa per voi! Antica villa del Cinquecento, è ora un elegante hotel a 4 stelle dotato di camere moderne e di un’ area wellness per gli ospiti che si vogliono rilassare completamente! Anche il suo ristorante non è da meno, è qui che abbiamo assaggiato degli ottimi strangolapreti con fonduta di formaggio.

Se state passeggiando per il centro storico invece, il ristorante Ai Vicoli è una vera chicca. Il suo risotto mantecato al Teroldego è solo una delle specialità trentine che potrete degustare dal suo raffinato menù. Davvero bellissima la sala con i mattoni a vista dove abbiamo pranzato!

Avete un po’ di acquolina in bocca ora? Speriamo di avervi incuriosito e che possiate passare un fantastico weekend a Trento! 

Nei dintorni di Trento vi consigliamo anche di leggere i nostri articoli su Molveno e sulla splendida Valsugana con il Lago di Levico.

Articolo scritto in collaborazione con il Consorzio Vini del Trentino e l’ Istituto Tutela Grappa del Trentino .

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  • Approfondimenti
  • Enogastronomia

Tour enogastronomico del Trentino

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Il Trentino è una terra da apprezzare anche da un punto di vista enogastronomico. Laghi, vallate e montagne racchiudono infatti un tesoro tutto da assaporare e gustare. Prodotti della terra, profumi e sapori genuini, antiche ricette e modernità convivono in questo territorio, perfetto per una vacanza enogastronomica. Il Trentino propone una miriade di prodotti agroalimentari, favoriti dalla presenza di due microclimi: quello mediterraneo del lago di Garda e quello tipicamente alpino, da scoprire percorrendo una delle sette Strade dei Vini e dei Sapori del Trentino . Tanti i piatti tipici nei quali si riscoprono il gusto della tradizione veneta e mitteleuropea. Tra i prodotti tipici più noti del Trentino ci sono le mele, il Trentingrana e l'olio extra vergine del Garda Trentino, che hanno ottenuto la Denominazione di Origine Protetta.

Particolarmente ricca è la presenza di formaggi come la Sopressa delle Giudicarie (DOP), il noto Puzzone di Moena , il Vezzena che sono divenuti Presidi Slow Food o la caratteristica Tosela del Primiero.  Forte è la presenza di salumi ed insaccati : la lucanica trentina, la mortadella della Val di Non o la ciuìga del Banale, o la carne salada, grande specialità trentina. Non mancano poi altri prodotti come patate, cavoli, asparagi, prodotti nella Val di Gresta, che accompagnano i gustosi piatti proposti nei ristoranti, presentati sempre con un bella fetta di polenta della Valsugana o fatta con la farina di Storo. Tra i secondi più gustosi ci sono sicuramente quelli che prevedono la carne di selvaggina, come il coniglio alla trentina. Non si possono non citare gli ottimi vini e i distillati . Tra i più pregiati, sicuramente il TRENTODOC, spumante a metodo classico, il Nosiola , il Vino Santo, il Marzemino, il Teroldego, il Trentino D.O.C. Müller Thurgau e la Trentino Grappa. Da provare anche la Fravort Fresh Beer, ottima birra della Valsugana.

Infine i dolci realizzati con i piccoli frutti coltivati a 1550 metri di altitudine: fragole, lamponi, mirtilli e ribes della Val dei Mocheni e dell'Altopiano di Pinè; lo strudel, lo Zelten trentino e la Torta de Fregoloti.

Scopri anche il percorso enogastronomico dell' Alto Adige e del Bellunese !

Vacanze in Trentino

Hotel Trentino e dintorni

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Tour gastronomico di 3 giorni in Trentino alla scoperta dei suoi prodotti locali

Tour gastronomico di 3 giorni in Trentino alla scoperta dei suoi prodotti locali

Esperienza gastronomica di 3 giorni in Trentino e degustazioni di prodotti locali

La regione del Trentino Alto-Adige  è permeata da un’atmosfera magica: i suoi tesori naturali mozzafiato e le sue cittadine pittoresche sapranno incantarvi in questo tour di 3 giorni .    Ammirerai non solo le sue destinazioni più belle , ma potrai anche assaporare le sue tradizioni culinarie .

Escursione di 3 giorni alla scoperta del Trentino Alto Adige e dei suoi prodotti highlights: 

  • Visita l’antico borgo di Cauria, immerso nei boschi del Trentino Alto-Adige
  • Degusta ottimi vini locali e prova i piatti tipici della tradizione trentina
  • Goditi un tour del Castello di Salorno, con splendide viste sulla montagna
  • Ammira splendidi paesaggi naturali in mountain-bike o lungo i percorsi pedonali

tour enogastronomico trento

Escursione di 3 giorni alla scoperta del Trentino Alto Adige e dei suoi prodotti

Preparati ad esplorare alcune fra le più belle destinazioni di tutto in Nord Italia , nella regione del Trentino Alto-Adige : il nostro tour di 3 giorni di porterà a scoprire i tesori naturali, storici e culinari di questa splendida regione.

Giorno 1: Cauria

Arrivo in autonomia alla guest-house a Cauria . Check-in e tempo libero per scoprire questo pittoresco paese del Trentino, immerso tra le montagne e boschi incontaminati. Nel centro storico di Cauria è possibile visitare la chiesa gotica dedicata a Santa Margherita risalente al 13° secolo fondata intorno al 1500. Merita una visita anche la piccola chiesa di Maria Visitazione , a poca distanza dal centro storico.  Una cena tradizionale sarà servita presso la pensione ristorante Fichtenhof . Pernottamento in hotel.

Giorno 2: Salorno

Al mattino vi consigliamo di vivere la natura, lontano dal traffico. Sia in mountain bike che a piedi, il parco naturale Monte Corno vanta numerosi monumenti naturali che meritano una visita, come ad esempio i laghi: il Lago Nero e il Lago Bianco . Il sentiero a lunga distanza escursionistico europeo E5 vi porta a questi monumenti della natura e più avanti per il Corno di Trodena . Si avrà anche la possibilità di visitare il paese di Salorno , da secoli confine simbolico tra Itala e Germania per la chiusa nella quale si trova formata dalla Valle dell’Adige . Nel pomeriggio, visita alla vigna e cantina di Haderburg . Castello a sud del paese, sul fianco della montagna, poggiato su uno sperone appuntito il Castello di Salorno risalente al XIII secolo. Luogo magico in cui i Fratelli Grimm si ispirarono per la saga “ La vecchia cantina di vicini vicino a Salorno ”. Nelle vicinanze di Salorno si trova il Hausmannhof ad un'altitudine di 400 metri dove si avrà la possibilità di ammirare dall’alto le colline, i vigneti e le valli trentine. A metà degli anni 1970, la cantina Haderburg si è trasformata in una fattoria di frutticoltura che produce uva e mele, ed elabora le proprie uve biologiche in vino pregiato locale. Alla fine della giornata si ritorna alla pensione e pernottamento.

Giorno 3: Partenza

Colazione e check-out.

  • Monte Corno
  • 2 notti alla guest-hours Fichtenhof di Cauria-Salorno o struttura simile
  • Colazione a buffet
  • 1 cena con prodotti tipici locali
  • 1 degustazione guidata Slow Food di prodotti selezionati del Trentino Alto Adige
  • Tassa di soggiorno
  • Eventuali mance

Informazioni complete sul punto e sulle modalità di incontro, e sui numeri di telefono locali, sono presenti sul Voucher che riceverete al momento della conferma della prenotazione.

Ti preghiamo di notare che il trasporto non è incluso nel tour. Se hai necessità di noleggiare una macchina, contattaci per una quotazione personalizzata.

PanAnna blog di viaggi

Cosa vedere a Trento: itinerario enogastronomico

castello del buonconsiglio visto dal suo giardino fiorito, Trento

Il ponte del 2 giugno 2023 ha segnato per me un piacevole ritorno a Trento, dopo gli anni dell’università, in occasione dell’Assemblea di AITB. Faccio parte dell’ Associazione Italiana Travel Blogger ormai da diversi anni e queste occasioni di incontro e confronto sono sempre interessanti.

Per il nostro weekend a Trento abbiamo collaborato con l’ Istituto di tutela della Grappa Trentina e il Consorzio Vini del Trentino . A loro il mio grazie per il tour enogastronomico alla scoperta delle eccellenze del territorio trentino a cui ho potuto prendere parte.

Siete pronti a scoprire non solo cosa vedere a Trento, ma anche le tappe più buone che offre questa città?!

Cosa troverete in questo articolo

Alla scoperta dei vini del Trentino

Partiamo dai vini, vista l’ottima offerta del territorio, e da quella che sicuramente è l’enoteca più rappresentativa.

Palazzo Roccabruna è una splendida dimora nobiliare della seconda metà del Cinquecento, oggi sede dell’Enoteca provinciale del Trentino. Qui vengono spesso organizzati eventi enogastronomici e culturali dedicati alla promozione del territorio, della sua storia e dei suoi prodotti. Ma potete anche visitarla per una classica degustazione, durante la quale avrete la possibilità di assaggiare i vini trentini più rappresentativi in abbinamento a formaggi e salumi locali.

L’enoteca è aperta al pubblico nei giorni di giovedì, venerdì e sabato dalle 17.30 alle 21.30 e il sabato mattina dalle 10.30 alle 13.30. La degustazione viene servita da esperti che selezionano di settimana in settimana i vini più rappresentativi tra le oltre 60 etichette presenti in enoteca. Tra i vini caratteristici del territorio troviamo: Trentodoc, Nosiola, Marzemino, Teroldego e Vino Santo.

Ingresso e giardino di palazzo roccabruna a trento

Marzadro: la grappa trentina

Se, come me, pensate di non amare la grappa, dovete farvi una domanda: ho assaggiato quella buona?! La visita alla distilleria Marzadro mi ha aperto un mondo e mi ha fatto decisamente apprezzare la qualità della loro grappa!

La distilleria Marzadro è nata nel 1949 e ancora oggi è a conduzione familiare. Pensate che fino agli anni Settanta esistevano in Trentino soltanto tre distillerie ufficiali, mentre tutti facevano la grappa in casa. Oggi è possibile prenotare una visita guidata direttamente dal sito della distilleria: Proposte visite guidate e degustazioni .

E vi consiglio di farla: l’arte della distillazione è un processo davvero affascinante. Ci fa apprezzare il tempo lento: ci vogliono anni di invecchiamento in botte prima che una grappa sia pronta per la degustazione.

Sede antica e nuova sede della distilleria Marzadro

Dove gustare i prodotti tipici trentini

In questo paragrafo trovate i miei suggerimenti sui locali dove assaggiare i migliori piatti tipici trentini .

La prima sera abbiamo cenato direttamente in hotel e il menù proposto dal ristorante di Villa Madruzzo proponeva: Tortel di patate con prosciutto casereccio, insalata di cappuccio e speck, Strangolapreti con fonduta di formaggi locali, finferli, burro e salvia, Strudel di mele (con salsa alla vaniglia e gelato al fiordilatte). Quale piatto vi ispira di più? Io consiglio di provarli tutti!

elegante sala per cenare all'hotel ristorante villa Madruzzo

Il giorno successivo per pranzo siamo stati accolti dal ristorante Ai Vicoli , in pieno centro storico, che ci ha proposto un risotto al Teroldego e carne salada alla piastra con fagioli di Lamon e cippollotto. Il Teroldego della cantina Dorigati ci ha fatto compagnia anche nei calici ed è stato apprezzato da tutti. Questa location è perfetta anche se siete in gruppo: la suggestiva cantina infatti è dedicata alla comitive più numerose, mentre gli altri tavoli si trovano al piano superiore.

L'affascinante cantina del ristorante Ai Vicoli, nel centro di Trento

La nostra ultime cena, infine, è stata curata dalla Locanda alle Tre Chiavi di Isera, in trasferta nella splendida location della distilleria Marzadro. In questa occasione abbiamo degustato:

  • sformato di Casolet della Val di Sole su cestino al profumo di funghi con miele al mugo,
  • bis di gigli al ragù di luganica trentina con finocchietto e casoncei con asparagi verdi con crema di zafferano del Baldo,
  • tasca di vitello ripiena di erbe di campo con contorno di caponata di carciofi, zucchine e melanzane,
  • tiramisù alle fragole.

Cena curata dalla locanda tre chiavi di isera nella splendida location della distilleria marzadro

Cosa vedere a Trento: le tappe da non perdere

Dopo avervi narrato il nostro itinerario enogastronomico, è doveroso lasciarvi anche le tappe che non potete non mettere in programma se visitate per la prima volta la città di Trento.

Cosa vedere nel centro storico di Trento

Una passeggiata per le vie del centro è d’obbligo per ammirare i palazzi storici fino ad arrivare alla piazza principale, piazza Duomo . Qui si affaccia la cattedrale di San Vigilio , che io ho visitato solo dopo essermi laureata perché leggenda narra che chi ci entra prima, poi non termina gli studi. Un po’ come la torre degli Asinelli a Bologna o il caffè Pedrocchi a Padova. Conoscevi queste leggende?

Tra i palazzi degni di nota, vi segnalo le case Cazuffi-Rella , che affasi trovano direttamente in piazza Duomo e sono caratterizzate da splendidi affreschi sulle facciate.

palazzi storici nel centro di trento

Il castello del Buonconsiglio

Il castello del Buonconsiglio è uno dei simboli della città, grazie alla sua storia legata al Concilio di Trento. Fu per molti secoli la sede dei principi vescovi: a partire dal 1255 e fino al 1796, quando le truppe napoleoniche invasero la città. All’antica fortezza medievale fu affiancata prima la Torre Aquila, poi nel Cinquecento una sontuosa residenza, il Magno Palazzo. Infine nel Seicento con la Giunta Albertina furono collegati la parte più antica e il palazzo rinascimentale.

Consiglio: se siete di fretta, andate almeno a vedere i giardini del castello, ai quali si può accedere liberamente. Ma se avete più tempo a disposizione, l’interno merita sicuramente una visita (io l’avevo già visitato ai tempi dell’università, ma se ne avessi avuto la possibilità sarei sicuramente rientrata).

Attualmente nel castello sono ospitate numerose collezioni d’arte e archeologia, che coprono un arco temporale che va dalla preistoria alla prima metà dell’Ottocento. All’interno si trovano inoltre dei famosi affreschi: dal gotico Ciclo dei mesi agli affreschi rinascimentali commissionati ai fratelli Dossi, al Romanino e a Fogolino. Infine, altri spazi vengono adibiti per l’organizzazione di mostre temporanee.

Il castello del Buonconsiglio e i suoi giardini, trento

Organizzare una visita al castello del Buonconsiglio

Il museo collabora con altri quattro importanti castelli del territorio: il castello di Stenico, castel Beseno, castel Thun e castel Caldes. Il lavoro di coordinamento di quanto esposto nei vari castelli, fa sì che insieme testimonino oltre 10.000 anni di storia della città di Trento e del territorio circostante. Se avete intenzione di spendere più giorni in Trentino, segnatevi anche queste tappe!

Un biglietto unico permette l’accesso a tutti e cinque i musei, ma controllate gli orari prima di partire e verificate l’apertura, che per alcuni è soltanto stagionale: potete farlo sul sito ufficiale . Per quanto riguarda il castello del Buonconsiglio, è aperto dal martedì alla domenica con orario invernale 9.30 – 17.30 e orario estivo 10.00 – 18.00. La visita dura in media un’ora e mezza.

Il biglietto intero costa 10 euro, il ridotto 6 euro ed è valido dai 15 ai 26 anni. Il biglietto Famiglia costa 10 euro per ciascun adulto e offre l’ingresso gratuito per i figli fino a 18 anni. Per accedere alla torre Aquila è richiesto un supplemento di 2,50 euro dai 15 anni in su; l’ingresso è a numero chiuso ed è consigliato prenotarlo.

Il MUSE – il museo delle scienze di Trento

Il museo progettato da Renzo Piano è stato inaugurato nel 2013 e offre un’esperienza immersiva per tutta la famiglia. Attraverso la metafora della montagna, racconta e spiega come si sono formate le Dolomiti, della biodiversità alpina, dei primi insediamenti umani… fino alle origini del mondo, con una significativa esposizione di dinosauri. Al centro della narrazione si trova il rapporto tra uomo e natura.

Il museo è aperto dal martedì al venerdì con orario 10.00 – 18.00, il sabato e la domenica con orario 10.00 – 19.00. Il biglietto intero costa 11 euro, il ridotto 9 euro, ma con il biglietto Famiglia pagano solo gli adulti.

Dove dormire a Trento

La città offre diverse soluzioni di alloggio, noi siamo stati ospitati all’ hotel Villa Madruzzo , che oltre a camere molto accoglienti, offre un buon ristorante interno e una zona SPA rinnovata da poco. L’hotel si trova in collina, a pochi minuti d’auto dal centro storico, soluzione che consiglio per un weekend all’insegna del relax.

camera e parco hotel villa madruzzo trento

Se invece arrivate in treno o comunque preferite non utilizzare l’auto durante il vostro soggiorno, potete scegliere un hotel nel centro storico di Trento , che si gira tranquillamente a piedi.

Infine, se preferite soggiornare in appartamento, vi consiglio di scegliere il recente complesso residenziale progettato da Renzo Piano accanto al MUSE. In questo quartiere appena fuori dal centro storico, denominato Le Albere, si trovano appartamenti, negozi, uffici e un grande parco pubblico. Noi ci siamo stati in occasione della mia laurea magistrale e avevamo scelto gli appartamenti destinati alla locazione a breve di Komodo Apartments .

La chicca che non mi aspettavo

Raggiungendo l’hotel abbiamo notato le indicazioni per l’ Orrido di Ponte Alto : potevamo non andarlo a visitare?! Si tratta di una spettacolare gola rocciosa scavata dal torrente Fersina, che la mano dell’uomo in questo caso ha reso ancora più affascinante. Per rallentare la portata del fiume e fermare i detriti che trasportava, evitando così danni alla città di Trento in caso di piena, furono costruiti degli sbarramenti, che negli anni si sono riempiti dei sassi portati dal fiume, fino a trasformarsi in affascinanti cascate!

Pensate che la prima serra di sbarramento fu fatta costruire nel 1537 dal principe vescovo di Trento Bernardo Clesio. Era in legno, alta circa 20 metri, e più volte fu demolita dall’impeto del fiume in piena e successivamente ricostruita. Si può considerare dunque una delle opere idrauliche più antiche d’Euroa. L’attuale versione è alta 40 metri e fu realizzata con grandi pietre squadrate sotto l’Impero Austroungarico.

Si può accedere all’Orrido di Ponte Alto soltanto con la visita guidata (molto interessante tra l’altro!), che dura circa un’ora. L’ingresso costa 6 euro per gli adulti, 4 per i bambini da 6 a 12 anni, mentre è gratuito per i più piccoli.

L’Orrido si può visitare nei seguenti giorni e orari , con visite guidate in partenza ogni ora:

  • d’estate ogni venerdì dalle 14.00 alle 18.00, il sabato e la domenica dalle 10.00 alle 18.00 (orario di partenza dell’ultima visita guidata);
  • in inverno, tutti i sabati e le domeniche con orario 10.00 – 16.00 (partenza ultima visita guidata);
  • nei giorni festivi anche se infrasettimanali, come Pasquetta, 25 aprile, 1 maggio dalle 10.00 alle 18.00.

Vi consiglio di prenotare la visita direttamente sul sito: Orrido di Ponte Alto .

affascinante canyon scavato nella roccia dal fiume fersina

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Lago di Levico

Tiro con l’arco ad Arco

Cascata del Varone e laghi di Tenno e Ledro

Grazie per aver letto sin qui! Se hai domande ti aspetto nei commenti.

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Cultural & Enogastronomic Tour: Trentino And Sardinia

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tour enogastronomico trento

Cost: $6400 per person, single occupancy / $5800 per person, double occupancy

Join us for this exclusive 2 week tour to the multi-faceted regions of Trentino and Sardinia. This year’s tour is led by Sardinian-born wine and culinary expert Rodolfo Meloni, who will take you to the wine and culinary paradises of Trentino and southern Sardinia.

WEEK 1 - MOUNTAINS OF TRENTINO

Trentino is a northern region in Italy with beautiful mountains, lakes and specific northern culture. This area looks and feels like nowhere else in Italy! It’s just such a special place to have a great time exploring.

WEEK 2 - MEDITERRANEAN ISLAND OF SARDINIA

Next we head to Sardinia with its astonishingly beautiful and pristine beaches, fabulously fresh food and unique culture. Founded by the Phoenicians then ruled by the Romans (except the center part of the island), and then by the Spaniards for 500 years, it was later annexed by France with the Savoy Kingdom. It really could be considered its own country, given its tremendous diversity. 

In the last 10 years Sardinia was designated the first official Blue Zone – meaning the island has a unique ecosystem where the life expectancy is the highest in the world. Between the natural beauty of the land, sea and people, it makes for a destination not to be missed!

What is included in this tour:

  • Airport Transfers
  • All tips and taxes included while with the group (except bus drivers)
  • Daily exclusive transportation with our chartered bus
  • Fourteen nights and 15 days in four star supreme hotels
  • Daily breakfasts plus daily four-course gourmet dinners, including wine (one bottle per couple), dessert, and coffee
  • Visit wineries for wine tastings
  • Airline ticket from Verona to Cagliari

What is not Included in this tour:

  • International Flight
  • Lunches if they are held at wineries
  • Visits to museum and historical sights
  • Bicycle rentals
  • Any personal activities outside of the organized tour schedule
  • Medical and accident insurance (but are strongly recommended)
  • enogastronomic

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Degustazioni e Visite In Cantina Trento

Dai un'occhiata ai migliori degustazioni e visite in cantina in Trento . Puoi facilmente prenotare online o regalare degustazioni e visite in cantina in Trento su Winedering.com, semplicemente cliccando l'esperienza che più ti piace, leggendo tutti i dettagli e seguendo le istruzioni all'interno della pagina dell'esperienza

  • Degustazioni e Visite In Cantina
  • Trentino-Alto Adige
  • Disponibilità
  • Partecipanti

Luoghi popolari in Trento

  • Mezzocorona (4)
  • Rovereto (4)
  • Nogaredo (1)
  • Sanzeno (1)

Destinazioni popolari in Trento

  • Vallagarina
  • Piana Rotaliana
  • Degustazione Vini (19)
  • Altre Esperienze (1)

Thumbnail Degustazione Vallagarina a 360° presso Vivallis

  • Degustazione Vallagarina a 360° presso Vivallis

Thumbnail Degustazione 'Blind' presso Vivallis

  • Degustazione 'Blind' presso Vivallis

Thumbnail Degustazione 'L'arte di fare il Vino' presso Vivallis

  • Degustazione 'L'arte di fare il Vino' presso Vivallis

Thumbnail Degustazione 'Time' presso Vivallis

  • Degustazione 'Time' presso Vivallis

Thumbnail Tour in cantina e degustazione di vini di montagna a Villa Corniole

  • Tour in cantina e degustazione di vini di montagna a Villa Corniole

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  • Selezioni Cru Tour e degustazione di vino presso la cantina Devigili

Thumbnail Visita guidata e degustazione di vini a Palazzo Lodron: Villa storica, vigneto e cantina

  • Visita guidata e degustazione di vini a Palazzo Lodron: Villa storica, vigneto e cantina

Thumbnail Esperienza di visita e degustazione in una cantina famigliare del Trentino! Benvenuti presso El Zeremia

  • Esperienza di visita e degustazione in una cantina famigliare del Trentino! Benvenuti presso El Zeremia

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Passeggiata al Santuario di San Valentino a partire da La Cadalora

Thumbnail Passeggiata tra i vigneti delle Maiere con il kit di degustazione Cadalora

Passeggiata tra i vigneti delle Maiere con il kit di degustazione Cadalora

Thumbnail Esperienza Wine & Art presso la cantina Devigili

Esperienza Wine & Art presso la cantina Devigili

Thumbnail Scoperta delle pergole del Trentino: Wine Tour e degustazione di vini presso la cantina Devigili

Scoperta delle pergole del Trentino: Wine Tour e degustazione di vini presso la cantina Devigili

Thumbnail Alle radici di Disìo - Degustazione di Blanc de Noirs presso Spagnolli Spumanti

Alle radici di Disìo - Degustazione di Blanc de Noirs presso Spagnolli Spumanti

Thumbnail Visita ai vigneti con vista sulle Dolomiti di Brenta e degustazione in una tipica "Stua" di montagna

Visita ai vigneti con vista sulle Dolomiti di Brenta e degustazione in una tipica "Stua" di montagna

Thumbnail Itinerario lungo i luoghi della memoria a partire dall'azienda La Cadalora

Itinerario lungo i luoghi della memoria a partire dall'azienda La Cadalora

Thumbnail Degustazione guidata presso La Cadalora

Degustazione guidata presso La Cadalora

Thumbnail Wine Experience presso La Cadalora

Wine Experience presso La Cadalora

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Degustazione di vini alla scoperta delle varietà storiche del Trentino presso le Cantine Monfort

Thumbnail Enotour in quota: sentiti completamente libero di poterti immergere tra i vigneti di montagna

Enotour in quota: sentiti completamente libero di poterti immergere tra i vigneti di montagna

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Grappa experience da Villa de Varda

Maggiori informazioni su trento, quali cantine visitare in trento.

  • Borgo Dei Posseri S.S.
  • Cantina Vivallis
  • VenticinqueDieci
  • Azienda Agricola La Cadalora
  • Spagnolli Spumanti
  • Villa de Varda
  • Cantine Monfort

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THE BEST Bolzano Wine Tasting Tours

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1. Bolzano Wine & More Walking Tour with Wine expert

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2. Private Tour The ultimate South Tyrol wine & food experience

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3. Guided winery tour with tasting in Bolzano at the SKYWINE PAVILLON

Keep the fun going with other experiences in the area.

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Prosecco tasting, appetizers and tour of the cellar and vineyards

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Share your Pasta Love: Small group Pasta and Tiramisu class in Trento

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From Lake Garda: Full-Day Valpolicella Wine and Lunch Guided Trip

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Private Pizza & Tiramisu Class at a Cesarina's home with tasting in Trento

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GOLD EXPERIENCE - Winery tour & tasting

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Private Pasta & Tiramisu Class at a Cesarina's home with tasting in Trento

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Trento Street Food Tour

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The Original Private Prosecco Tour All Inclusive from Conegliano

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2 Hours Tasting and Private Guided Visit to the Market in Trento

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  • Collaborazioni

I 15 migliori tour enogastronomici in Italia organizzati

persone a tavola, copertina del post sui migliori tour enogastronomici in italia

Se quando viaggi ami assaggiare la cucina locale e scoprire sempre nuovi piatti tipici, allora sei nel posto giusto. In questo articolo, infatti, abbiamo deciso di consigliarti alcuni dei migliori tour enogastronomici in Italia a cui prendere parte.

Da quando abbiamo deciso di aprire questo blog, come sicuramente avrai capito dal nome, il binomio viaggio / cucina è sempre stato il focus centrale dei nostri racconti e consigli.

Siamo convinti che sedersi a tavola sia un ottimo modo per entrare in contatto con le tradizioni e la cultura di un luogo, ma anche una bella occasione per capirne meglio il passato e la storia.

Spulciando qua e là tra le pagine del sito troverai sicuramente tantissime dritte “golose”, ma oggi vogliamo suggerirti nello specifico alcuni dei migliori food tour d’Italia a cui partecipare .

Ecco cosa troverai in questo articolo:

1 – Tour Gastronomico di Napoli Pizza & Co.

pizza margherita

Visitare Napoli senza mangiare una pizza è un vero e proprio sacrilegio, ma nel capoluogo campano ci sono così tante prelibatezza da assaggiare che è difficile scegliere a quale dare la precedenza.

Questo tour gastronomico di Napoli Pizza & Co. è organizzato da Do Eat Better Experienc e, dura 3 ore e 30 e ti permetterà di assaggiare, oltre alla celebre pizza , anche la sua versione fritta , il tarallo fatto a mano e la golosissima frittata di pasta .

2 – Free Tour Gastronomico di Parma

prosciutto di parma e parmigiano reggiano, copertina del post dedicato al tour enogastronomico di parma e dintorni

Parma è sicuramente una delle città più indicate per un viaggio all’insegna della gastronomia in Italia.

Questo che ti consigliamo è decisamente uno dei migliori tour enogastronomici in Italia e ha il vantaggio di essere anche gratuito !

Questa visita golosa di Parma dura circa 1 ora e 30 e ti accompagnerà a conoscere ristoranti e negozi tipici dove potrai assaggiare i prodotti gastronomici locali per eccellenza di questa zona: il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano .

Potrai prenotare il tour sulla piattaforma Civitatis .

Prendiamo l’occasione per suggerirti di leggere anche i nostri suggerimenti per organizzare un itinerario gastronomico a Parma e dintorni fai da te .

Se stai progettando un viaggio in Emilia – Romagna, ti consigliamo anche questo Tour Gastronomico di Bologna durante il quale i protagonisti saranno i famosi tortellini e la golosissima cotoletta alla bolognese (conosciuta anche come “la Petroniana”).

Leggi di più sui migliori Free Walking Tour in Italia (e in italiano) .

3 – Tour Gastronomico di Trastevere a Roma

Tra i migliori tour enogastronomici in Italia c’è sicuramente anche questo itinerario goloso di Trastevere a Roma .

La visita è offerta da Do Eat Better Experience e dura circa 3 ore e 30 .

Il tour si sposta nel caratteristico quartiere di Trastevere tra osterie e negozi tipici .

Per ogni tappa che farai è programmato un assaggio: dal supplì alla pizza romana passando per la celebre carbonara , hai già l’acquolina in bocca vero?

4 – Street Food Tour di Genova

focaccia di genova in riva al mare

Se hai intenzione di visitare il capoluogo ligure, allora questo Street Food Tour di Genova è la visita guidata migliore e più golosa a cui tu possa prendere parte.

Sarà che stiamo parlando della nostra città e che forse siamo un po’ di parte, ma tra la fügassa classica , la focaccia con il formaggio di Recco (a proposito, leggi il nostro articolo sulle varie focacce liguri per farti un’idea di quante ce n’è!) e le varie torte salate , qui c’è solo da leccarsi i baffi!

Anche questo tour è organizzato da Do Eat Better Experience e dura 3 ore e 30.

Ti consigliamo di non perdere il nostro articolo di approfondimento per organizzare un itinerario gastronomico di Genova fai da te : essendo la nostra città speriamo che tu possa trovare qualche consiglio utile e interessante!

Per altri suggerimenti sul capoluogo ligure, dai un’occhiata alla sezione del blog interamente dedicata a Genova .

5 – Tour Gastronomico Tradizionale di Bergamo

Casoncelli e polenta , ma anche gelato alla stracciatella : le golosità da assaggiare nella bellissima Città Alta sono tantissime e una più buona dell’altra.

Questo itinerario goloso di Bergamo è davvero uno dei migliori tour enogastronomici in Italia a cui partecipare: il tutto sarà accompagnato anche dall’ottimo vino locale!

6 – Aperitivo e Street Food Tour a Milano

Milano può essere considerata davvero la capitale degli aperitivi d’Italia.

Ecco perché vale davvero la pena partecipare a questo tour dedicato all’aperitivo e allo street food del capoluogo lombardo .

Il tour organizzato da Do Eat Better Experience dura circa 3 ore e 30 e si muove in zona Navigli .

Durante il percorso avrai modo di sorseggiare un cocktail e un buon bicchiere di vino davanti ad alcuni golosi stuzzichini in una delle location più suggestive della città.

7 – Tour Gastronomico di Bari

focaccia pugliese spazio off san severo

Lo street food di Bari Vecchia è davvero un’esperienza da provare durante una vacanza in Puglia.

Se deciderai di visitare il capoluogo pugliese, anche solo in una mezza giornata , partecipa a questo tour gastronomico di Bari per conoscere la città, i suoi monumenti principali e i suoi piatti tipici.

Assaggerai la celebre focaccia barese , le sgagliozze (triangolini di polenta fritti), i panzerotti e le famosissime orecchiette alle cime di rapa .

Anche più a sud della regione vale la pena fermarsi per una visita golosa: il Food Tour di Lecce , ad esempio, è l’occasione perfetta per deliziarsi con il rustico , la puccia e il fantastico pasticciotto !

Se stai organizzando una vacanza in questa regione leggi tutti i nostri consigli nella sezione del blog interamente dedicata alla Puglia .

8 – Tour Gastronomico in Sardegna

La tradizione culinaria dell’isola saprà certamente stupirti e questo tour gastronomico della Sardegna della durata di 4 ore è decisamente un ottimo inizio per cominciare a conoscerla.

Una guida specializzata ti accompagnerà alla scoperta dei sapori dell’isola: dal vino al formaggio passando per olio e grappa .

In alternativa c’è anche questo tour del vino e formaggio sardo con degustazione dedicato esclusivamente ai prodotti caseari e al buon vino.

Per conoscere alcune delle migliori specialità di questa regione, leggi il nostro articoli di approfondimento sulla cucina tipica gallurese .

9 – Tour del vino nella Valle del Chianti

cosa fare ad asti: degustazione di vino

Uno dei tour enogastronomici in Italia da non perdere è sicuramente questo tour del vino nella Valle del Chianti .

Circondato dalle suggestive colline di questa zona della Toscana avrai modo di degustare vino e olio all’interno di alcune delle migliori aziende locali.

Se soggiorni a Firenze, comunque, approfittane per partecipare a questo tour enogastronomico del capoluogo toscano .

A questo proposito ti consigliamo di leggere il nostro articolo di approfondimento su come organizzare un itinerario gastronomico di Firenze fai da te .

10 – Merenda Reale a Torino

Bicerin di torino. Jeremy hunsinger, CC BY 2.0 , via Wikimedia Commons

Bicerin. Jeremy hunsinger, CC BY 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/2.0>, via Wikimedia Commons

Non si tratta di un vero e proprio tour enogastronomico, ma di un’esperienza davvero imperdibile.

La Merenda Reale a Torino è un’istituzione che richiama i fasti del passato quando la città era capitale d’Italia.

Questa tradizione sabauda è arrivata fino ad oggi e ti consigliamo di entrare in uno dei tanti locali che ancora conservano l’atmosfera di un tempo per una pausa golosa a base di pasticcini e cioccolata caldo (o di Bicerin , la bevanda tipica di Torino).

In alternativa, per veri golosi, c’è anche questo Tour dei Pasticcini di Torino : potrai assaggiare tanti dolcetti e i tradizionali cioccolatini tipici del capoluogo piemontese .

11 – Street Food Tour di Palermo

Il capoluogo siciliano può davvero essere considerato la capitale dello street food italiano , ecco perché vale davvero la pena partecipare a questo tour enogastronomico organizzato.

Lo Street Food Tour di Palermo è offerto da Do Eat Better Experience , dura 3 ore e 30 e ti consentirà di assaggiare i migliori piatti della tradizione: dal panino con panelle e crocchè al panino ca’ meuza , passando per arancini , sfincione , cannoli e granita .

Sarà davvero un’esperienza unica… e prelibata!

Se stai organizzando una vacanza in Sicilia, dai un’occhiata anche a questo Tour Gastronomico di Catania .

12 – Tour Gastronomico di Bolzano

le migliori birrerie a genova servono birra alla spina come quella nella foto

Sia che tu abbia deciso di visitare la città trentina in un giorno , sia che tu voglia trascorrerci più giorni, questo tour gastronomico di Bolzano è un’occasione da non perdere per conoscere le tradizioni culinarie locali.

Dal famoso speck ai canederli , passando per gli spatzle , lo strudel e la birra : dimenticati la dieta per qualche ora e goditi questo tour della durata di circa 3 ore .

13 – Baci Perugina Tour del cioccolato e degustazione di cibo umbro

Questo tour del cioccolato con degustazione di cibo umbro è un’occasione unica per godersi un pranzo a base di golosità tipiche locali prima di visitare la fabbrica dei famosi cioccolatini Perugina .

Se sei un vero goloso e ami il cioccolato, ti piacerà sicuramente assaggiare i celebri Baci appena fatti e nel luogo di produzione.

Se, invece, ti interessa una visita ancor più completa, dai un’occhiata a questo Tour gastronomico di Perugia durante il quale assaggerai pasta fresca, tartufo, vino, formaggi, olio e, ovviamente, cioccolata .

14 – Tour Gastronomico Tradizionale di Aosta

Salumi, fontina, fonduta, polenta e dolci tipici : sei pronto a gustarti la cucina di montagna?

Questo tour gastronomico tradizionale di Aosta è davvero uno dei migliori tour enogastronomici organizzati d’Italia e a noi viene l’acquolina in bocca al solo pensiero!

15 – Tour Gastronomico di Venezia

Questo Tour Gastronomico di Venezia è sicuramente una delle migliori visite guidate del capoluogo veneto a cui prendere parte.

Durante l’itinerario, infatti, la guida ti accompagnerà alla scoperta dei bacari , le osterie locali ancora frequentate dalla gente del posto.

Qui potrai assaggiare i famosi cicchetti , piccole porzioni di cibo che si accompagnano con uno Spritz o con un bicchiere di vino ( ombra , in dialetto locale).

Siamo convinti che questa sia davvero una bella occasione per scoprire Venezia da un punto di vista alternativo.

Per altri consigli sulla Città della Laguna , leggi i nostri suggerimenti nella sezione del blog che le abbiamo dedicato.

Perché partecipare a un tour enogastronomico organizzato in Italia?

Fermarsi ad assaggiare i prodotti locali è sempre un’ottima idea perché ti permetterà di comprendere tradizioni, storia e cultura del posto. Questo è valido durante qualsiasi viaggio, ma lo è ancor di più nel nostro Paese.

L’Italia , infatti, è un vero e proprio scrigno di prodotti unici e inimitabili .

Dai piccoli borghi alle grandi città potrai degustare piatti sempre diversi e scoprire una miriade di nuove ricette.

Ogni angolo della Penisola, anche quello più nascosto, è custode di antiche tradizioni gastronomiche che valgono la pena di essere conosciute e ricordate.

Partecipare a un food tour in Italia è un’ottima occasione per visitare i luoghi in maniera alternativa e in compagnia di persone del posto che, oltre a saperti raccontare la storia locale e a mostrarti le principali attrazioni, conoscono i migliori e i più autentici ristoranti dove portarti.

Seduto a tavola, in più, avrai l’occasione di scambiare due chiacchiere con gli altri partecipanti e, ne siamo certi, conoscerai sicuramente qualche persona interessante con cui fare amicizia: si sa che davanti a un bel piatto siamo tutti più socievoli!

Inoltre i tour enogastronomici organizzati hanno il vantaggio di accompagnarti nell’assaggio delle principali golosità tradizionali in poche ore .

Infatti potrai sicuramente decidere di andare alla ricerca dei piatti locali in maniera “fai da te”, ma è probabile che non riuscirai a provarli tutti in una sola volta.

Un food tour è una visita guidata divertente, golosa e decisamente pratica .

Ti abbiamo suggerito alcuni dei migliori tour gastronomici d’Italia, ma se sei alla ricerca di altre idee ti suggeriamo di curiosare tra le proposte dei siti che ti indichiamo di seguito : troverai davvero tantissime idee.

  • Vivi.City ;
  • Civitatis ;
  • Get Your Guide ;

Speriamo che i nostri consigli sui tour enogastronomici in Italia possano esserti utili per organizzare un viaggio davvero goloso!

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Telefono: +39 338 100 9955

Enogastronomic Tour

Including  Farms Experiences , Extravirgin Olive Oil, Mozzarella Making Show, Wine and Limoncello tastings and  Pizza Show.

  • Pick up & Drop off INCLUDED
  • Duration: About 4h30min
  • PRICE: 140€ per person.

tour enogastronomico trento

After a warm welcome, your tour will begin with a visit to one of the historic Lemon grove in Schiazzano. Here, you can:

  • Stroll through the lemon gardens and enjoy their delicious scent. The lemons of the Sorrento Peninsula are renowned for their flavor and aroma , and you’ll be able to experience them for yourself.
  • Learn the tricks and techniques of traditional cultivation. Benedetto will teach you about the history of lemon cultivation in the area and how to care for these beautiful trees.
  • Discover the history of the Sorrento Peninsula Lemon. Learn about how this citrus fruit became so famous and how it has been used throughout history.
  • Try your hand at picking lemons. If you’re feeling adventurous, you can even pick your own lemons!

After your visit to the Lemon grove, you’ll refresh yourself with a glass of freshly squeezed lemonade and enjoy a tasting of local typical products.

The walk in the Lemon grove lasts about 40 minutes.

Next, we will head to Schiazzano Square and board our Ape Calessino , a three-wheeled vehicle that is also known as a Ferrari . This iconic vehicle will take us to our next stage!

tour enogastronomico trento

Guided tour of the IL TURUZIELLO Farm, where you can learn about the traditional production of local cheeses , including the renowned Provolone del Monaco DOP.

During the tour, you will be accompanied by Benedetto, who will show you around the farm and explain the different stages of cheesemaking. 

Benedetto will tell you about their OGM FREE diet, which is certified by the DOP Provolone del Monaco of which the company is a founding member since 2005.

Next, you will visit the company dairy, where you will see how mozzarella di fior di latte is made using traditional methods. You will also learn about the different ways that mozzarella can be prepared, such as as a bocconcini or a burrata.

After the tour, you will enjoy a Mozzarella Making Show , where you will see Benedetto demonstrate how to make mozzarella di fior di latte, caciottine, and Provolone del Monaco DOP.

You will also have the opportunity to taste these fresh cheeses.

The tasting will conclude with a dessert of ricotta and organic seasonal jams , accompanied by a glass of local wine.

At the end of the tasting, you will be taken back to the center of Schiazzano in our “Ferraris” (Ape Calessino) for the Pizza step.

tour enogastronomico trento

When you arrive at the local traditional pizzeria, you will be given a brief explanation of the family recipe for making Neapolitan Margherita pizza. 

You will then have the opportunity to prepare your own pizza, using fresh, local ingredients. After a short baking (2-3 minutes) in the restaurant’s wood-fired oven, you can enjoy your pizza , accompanied by water and local wine.

THE TOUR LE TRADIZIONI DI SCHIAZZANO INCLUDES IN THE PRICE, THE PICKUP AND DROP-OFF FROM SORRENTO.

THE TIME AND THE MEETING POINT FOR THE PICK-UP ARE:

MORNING: 9:00 (AM) AFTERNOON: 15:00 (3:00 PM)

THE MEETING POINT WILL BE IN  VIA DEGLI ARANCI , NEAR THE JAPANESE RESTAURANT IKURA SUSHI.

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Tour enogastronomico: gusto e tradizioni a marzo.

Tour enogastronomico: Le tappe da non perdere per gustare il meglio a marzo

Mentre i colori primaverili iniziano a sbocciare, l’Italia si prepara ad accogliere il mese di marzo con un profondo legame tra enogastronomia e tradizioni locali . Non è un semplice cambio di stagione, è un risveglio dei sensi che chiama a scoprire o riscoprire i piaceri della tavola, impreziositi dal tocco della storia e dell’identità di ciascuna regione. Il **tour enogastronomico** di marzo si appresta ad essere un viaggio attraverso sapori regionali e esperienze culinarie autentiche, culminando in eventi come la festa “Favole di Gusto” , che diventa una specie di tavola rotonda dove le tradizioni locali incontrano palati curiosi e appassionati di ogni dove.

In questa stagione di transizione, le città e i borghi italiani si animano di un entusiasmo particolare per le anime viandanti che, tra un morso al passato e un sorso al presente, cercano connessioni profonde con il territorio visitato. Un vino dal carattere deciso o una preparazione culinaria che tramanda i segreti di generazioni, tutto ciò che si trova al di là della mera alimentazione, risiede nell’arte dell’**enogastronomia**. In questa cornice, la festa “Favole di Gusto” diventa un emblematico esempio di come il mese di **marzo** sappia vestire di festa l’essenza più vera dell’identità italiana.

Il fascino del tour enogastronomico a marzo: esperienza culinaria e scoperta di tradizioni locali

Con l’arrivo di marzo , l’Italia si trasforma in un vero paradiso per gli amanti del buon cibo e del vino. Il tour enogastronomico di questo periodo dell’anno offre l’opportunità unica di immergersi nelle tradizioni locali , dando vita a un’esperienza che soddisfa il palato e arricchisce la cultura personale. Tra prodotti tipici , vini regionali , sagre e eventi enogastronomici , le antiche ricette trovano nuova linfa e vengono celebrate con gioia e passione.

La scelta dei prodotti tipici: vini e specialità regionali

In ogni angolo del Bel Paese si possono scoprire prodotti tipici che raccontano la storia e le peculiarità di ogni regione. Dai formaggi affinati nelle grotte alle conserve preparate seguendo metodi tramandati di generazione in generazione, fino ai pregiatissimi vini regionali , ogni assaggio diventa un viaggio autentico e ricco di emozioni.

L’importanza delle sagre e degli eventi locali nel panorama enogastronomico

Le sagre e gli eventi enogastronomici che si susseguono nel mese di marzo sono occasioni preziose per celebrare e condividere le produzioni locali. Essi rappresentano il cuore pulsante della vita comunitaria e offrono un momento di incontro irrinunciabile tra produttori e consumatori, dove si possono degustare le eccellenze del territorio in un contesto di festa e tradizione .

La conservazione e valorizzazione delle antiche ricette

Un autentico tesoro culinario si nasconde nelle antiche ricette , gelosamente custodite e tramandate attraverso i secoli. Grazie alle nonne e ai custodi della tradizione , questi piatti antichi vengono riproposti nelle cucine moderne, offrendoci una finestra sul passato e sull’evoluzione del gusto. Il tour enogastronomico di marzo diventa così un mezzo per onorare e perpetuare il patrimonio gastronomico italiano.

Tour enogastronomico: Le tappe da non perdere per gustare il meglio a marzo

L’itinerario enogastronomico di marzo presenta un’immersione nelle sfumature dell’artigianato culinario e delle belle arti. Le esperienze proposte sono un feltro connubio tra cibo, vino, cultura ed ecosostenibilità , creando un mosaico di attività che rispecchia l’autentica ospitalità italiana.

La festa “Favole di Gusto” a Gaeta: un percorso unico nel suo genere

A Gaeta , un evento clou è rappresentato dalla celebrazione delle “Favole di Gusto” , una manifestazione che colma le strade di profumi e sapori, attraendo buongustai da ogni direzione. Un itinerario enogastronomico che si trasforma in un vero viaggio tra le delizie regionali e testimonia come la passione culinaria si lega indissolubilmente all’identità di un luogo.

La partecipazione del Consorzio MAM e l’integrazione di arte e cultura

Il Consorzio MAM si impone come protagonista all’interno di questa kermesse, promuovendo un dialogo aperto tra enogastronomia e arte . Il loro impegno consente ai visitatori di scoprire come le tecniche culinarie locali siano influenzate dalle correnti artistiche e come il gusto possa essere concepito, a pieno titolo, come forma d’arte.

L’enfasi sull’ecosostenibilità e l’approccio “plastic free” degli eventi

Nell’ottica di un futuro più verde e sano, l’approccio “plastic free” adottato dagli eventi in linea con le “Favole di Gusto” è meritevole di menzione. Tale scelta sottolinea il rispetto per l’ambiente e la volontà di promuovere un itinerario enogastronomico che si identifichi anche con la sostenibilità e la preservazione del patrimonio naturale.

La Gaeta enogastronomica non è soltanto un’esplorazione di gusti, ma piuttosto un vissuto che intreccia con cura arte, cultura ed ecosostenibilità in un unico, indimenticabile viaggio sensoriale.

Destinazioni imperdibili: dove andare in vacanza a marzo per un’esperienza enogastronomica

Il mese di marzo accende la curiosità dei viaggiatori che ricercano una esperienza enogastronomica unica; un periodo ideale per scoprire quelle destinazioni imperdibili che l’Italia offre. Tra i vicoli storici e il mare cristallino, la città di Gaeta emerge come fulcro di tradizione culinaria e vino di qualità, diventando una meta privilegiata per una raffinata vacanza a marzo .

  • Esplorazione del patrimonio gastronomico locale con gli eventi stagionali
  • Immersione nelle festività tradizionali e nelle celebrazioni enologiche
  • Riscoperta delle antiche ricette e prodotti del territorio attraverso degustazioni guidate

La manifestazione “Favole di Gusto” di Gaeta si presenta come un’ottima occasione per unire il piacere del viaggio alle scoperte culinarie. Essa incarna la perfetta sintesi di cultura , gusto e socialità, in un ambiente dove ogni assaggio trasforma il turista in un vero conoscitore delle ricchezze italiane.

Approfittare di una vacanza a marzo non è soltanto un modo per anticipare il calore primaverile, ma anche per indagare sulle radici profonde dell’enogastronomia italiana, partendo proprio da quelle destinazioni imperdibili che sanno offrire non solo un piacevole clima, ma un’autentica esperienza sensoriale.

Ecco perché Gaeta, con il suo fascino e le sue specialità, rappresenta una piccola gemma nel panorama turistico italiano, un luogo dove la ricchezza del territorio diventa protagonista sulla tavola e dove ogni morso è un viaggio tra i sapori del mare e della terra.

Tradizione e innovazione nel cibo: l’evoluzione della gastronomia locale tra passato e futuro

La gastronomia locale italiana vive una costante evoluzione culinaria che si nutre sia del rispetto delle tradizione che dell’apertura verso l’ innovazione . Questo dinamismo si manifesta in modo evidente durante eventi quali “Favole di Gusto” a Gaeta, dove i sapori del passato si fondono con tecniche contemporanee per creare esperienze gustative inedite e suggestive.

Il dialogo tra antico e moderno nella cucina non è solo una tendenza, ma una vera filosofia culinaria che mira a preservare la memoria storica dei piatti, pur rinnovandone la presentazione e l’interpretazione. Questa trasformazione è testimoniata dall’utilizzo di ingredienti tradizionali in combinazioni originali o dal ricorso a tecniche di cottura all’avanguardia che esaltano i sapori autentici.

Nella nostra incursione nei sapori marzolini, osserviamo quindi come la tradizione non significhi immobilità, ma sia il fondamento su cui costruire una nuova innovazione gastronomica, attenta alla salute e alla sostenibilità.
  • Valorizzazione delle ricette storiche con reinterpretazioni moderne
  • Impiego di tecniche culinarie avanzate per migliorare qualità e sapidità
  • Creazione di piatti che riflettono uno scambio culturale enogastronomico

L’importanza di mantenere vive le specialità regionali è al centro della gastronomia locale , che diventa custode di un patrimonio culturale da difendere e promuovere. Lo sforzo di ristoratori e chef nel perpetuare una cucina che sia specchio delle proprie origini, rispondendo al contempo alle esigenze di un consumatore sempre più consapevole e curioso, è un esempio lampante di come tradizione e innovazione possano confluire armoniosamente nell’ evoluzione culinaria del Bel Paese.

Esperienze enogastronomiche di marzo: il legame tra prodotti tipici e territorio

In marzo, il tessuto culturale italiano si tinge dei sapori autentici dei prodotti tipici , elemento chiave di un connubio inscindibile con il territorio . Il valore aggiunto di questa fusione si manifesta nell’intensa collaborazione che intercorre tra l’ amministrazione locale e gli imprenditori , creando un’energia combinata che mira a esaltare ogni sfumatura degli alimenti autoctoni e a rinforzare l’identità territoriale.

La collaborazione tra amministrazione locale e imprenditori per valorizzare gli alimenti autoctoni

Questa sinergia si traduce in iniziative condivise che permettono di raggiungere un duplice obiettivo: la salvaguardia del patrimonio enogastronomico locale e il suo rilancio nel mercato contemporaneo. È un impegno che va oltre il mero interesse commerciale e si profila come una responsabilità etica verso le radici e i valori del luogo.

Il contributo dell’Università degli Studi di Cassino e del Lazio Meridionale all’enogastronomia

L’ Università degli Studi di Cassino e del Lazio Meridionale è protagonista di questa esperienza, fungendo da ponte tra il sapere academico e la pratica enogastronomica. L’istituzione contribuisce con la ricerca, la formazione e l’innovazione, componenti che alimentano continuamente l’evoluzione di questa tradizione culinaria.

Un appuntamento che unisce degustazioni, cultura e intrattenimento: un ricco calendario di eventi

Il clou di questa interazione si concretizza negli eventi enogastronomici che arricchiscono il periodo, fondendo cultura e intrattenimento . Un palinsesto fitto di appuntamenti offre ai partecipanti la possibilità di immergersi completamente nell’atmosfera del luogo, tra degustazioni che deliziano il palato e attività che vivacizzano lo spirito, tessendo una rete indissolubile con la cultura del territorio.

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